Loureiro fra det nordlige Vinho Verde

høj syre og klar markdefinition

lavet i samarbejde mellem Michel Lafarge og Frédéric Vial med en konsekvent lav-interventions-tilgang

Vinen tappes fra en fino-solera med en gennemsnitsalder på over otte år

Assyrtiko fra et lille

girolamo russo calderara sottana etna rosso 2021 Dao Loureiro fra det nordlige VinhoCalderrara Sottana er en plantering som kombinerer gamle planter med yngre, njsomt udvalgte, kloner som giver en spndstig og dyb vin . Spontangring med 15 dages maceration hvorefter den lagres 18 mneder p 2600 liters egefade efterfulgt af 6 mneder p flaske inden frigivelse. San Lorenzo er den mest elegante og friske af Russo's Cru vine