Dette tillader en senere høst end mange andre vingårde i regionen

fordi de giver iltning og struktur uden for meget smag af nyt træ

hvor de gamle vinstokkes dybde folder sig yderligere ud

hvilket gør dem til en væsentlig aktør på den italienske vinscene

kraftige oste og stegte kødretter

Dalmahoy Destillery, Dalmahoy Single Malt Bourbon Cask 40% Skov Dette tillader en senere høstDalmahoy Single Malt Scotch Whisky Bourbon Cask Finish er en elegant highland whisky tappet ved 40%, der forener klassisk skotsk maltprofil med en frisk bourbon sdme. Frst modnet p traditionelle egetrsfade og dernst afsluttet i friske bourbonfade i nogle mneder, leverer den en geners og tilgngelig stil med flot dybde. En whisky, der bygger p Highland tradition og samtidig hylder den historiske udveksling mellem skotsk malt og amerikanske bourbonfade.