gammel mimolette eller en fast

tørrede urter og et strejf af tjære og trøffel op

hvor noter af vilde bær

hvilket giver perfekte forhold for vinproduktion

brugen af høj andel ny eg og den konsekvente flaske­lagring før frigivelse har givet dem et ry som en af regionens mest kvalitetsorienterede producenter

De Fermo Launegild Chardonnay 2025 El Enemigo gammel mimolette eller en fastDe Fermo Launegild Chardonnay er en elegant hvidvin fra Abruzzo, der viser, hvor raffineret Chardonnay kan udtrykke sig i det centrale Italien. Den kommer fra de hjest beliggende marker i Loreto Aprutino og kombinerer friskhed, balance og en charmerende aromatisk profil med et diskret strejf af medicinske urter. Det er en vin, der bde fles moderne og samtidig forankret i omrdets vintradition. Smagsprofil I glasset fremstr vinen strgul og indbydende.