pinot noir

er Aviations og Grasshoppers tilbage på menuen – ikke længere sæbeagtige

lækkert touch af smoky fad og lidt skovbund

Deres tilgang til gin er på én gang progressiv og rodfæstet i Edinburghs 300 år lange tradition for gindestillation

end den gør i Cote des Blancs

Ærø Single cask Rum cask no.2 2021 TYPE_Cider pinot noirDestilleriet p r er primrt kendt for whisky, men de har ogs tappet nogle f flasker med rom. Melassen er fra Caribien, og efter destillationen er rommen lagret 5 r p fade af spansk eg, der fr har indeholdt oloroso sherry. Den er tappet ved 60% alkohol, hvilket er nsten fadstyrke og selvflgelig uden farvestof. Der bliver kun tappet 500 flasker af denne rom rligt (2 fade 128 liter), hver flaske nummereret i hnden. Farve: Let gylden. Duft: Trret frugt og