Region: Loire Valley

Viñas Bastardas 2023 er en unik rødvin

kød med let røget smag eller en klassisk hønsesalat

Drømmen om Vildskab Vermouth opstod på et dansegulv i en Svendborgensisk have en lun sommeraften

Pasta Trenette fra Made by Mama

Enemigo Mio Magnum 2024 peperoncino Region: Loire ValleyEnemigo Mio Magnum 2024 Enemigo Mio Magnum 2024 (min fjende) hstet en varm sommer hvilket gav klaser med en betydelig overmodning. Den manuelle indsamling af Garnachaen foregik i kasser med 12 kilo og begyndte derfor meget tidligt med hst i slutningen af august med 35. 000 kg druer i fremragende stand. Vinen ldes under den alkoholiske og malolaktiske gring i franske egetrs "fudres" som er store tnder indeholdende 11. 000 kilo. Enemigo Mio er 100%