Man aner mineraliteten fra den skifferholdige undergrund

mens cabernet giver rank struktur og et lille tanninbid

Auxerrois (0

men man kan snildt drikke den til julebag

Druemost/uden alkohol

Eira São Miguel White Vinho Regional Alentejano, 2025 - 37,5 cl. Chianti Man aner mineraliteten fra denEira So Miguel er en frisk, udadvendt hverdagshvidvin, der via kvalificeret vinifikation med topmoderne udstyr prsterer klart over sin moderate pris. Indholdet p 37,5 cl. modsvarer det halve af en normal helflaske p 75 cl. Alentejo er det vidtstrakte omrde st for Lissabon, hvor landskabets monotoni i horisonten brydes af lave, rullende bakker og rgsjlerne fra Portugals nationalsport, afbrnding af haveaffald. Ikke bare grise og grntsager trives her;