Smagen er ret kompakt først

det lille Campbeltown-destilleri producerer om året

og derefter 3 måneder på større ståltanke

pecannødder

som er lettere og mere elegant i stilen

Château Cantemerle Haut-Médoc 2017 French Gin Smagen er ret kompakt førstP grnsen til Marguax i det sydlige Haut Mdoc ligger slottet Cantemerle. Et slot med en lang historie, der kan spores helt tilbage som en middelalder fstning. Vinene har altid haft et hjt niveau og har gennemget en rkke forandringer i produktionen med henhold til hvem der har ejet slottet. I dag er der fokus p grnne teknikker, hvoraf man har analyseret undergrunden med henblik p at opn den bedst mulige produktion. Druerne er hndplukkede og sorteret