En 1/3 af vinen lagres på brugte fransk fade

sten og urter

og stadig hint af citrus og æble trods den lange lagring

Vinen håndhøstes og spontangæres i store brugte egefade

smagen rig og cremet med holdt godt på plads en fin syre og Chablis' klassiske mineralske finish

Domaine des Rutissons 'La Bête' VDF 2024 aperitif En 1/3 af vinen lagresBanebrydende rdvin fra Isere lige syd for Savoie. La Bete er introen til Domaine des Rutissons saftige, elegante rdvine, lavet p druer du aldrig har hrt om fr. Det er et blend af lokale druer, bl. a. Joubertin, Servanin, Gamay, Etraire, Mollard og Douce Noir, spontangret og lagret p stl. Unik nse med urter, rde og mrke br, og mineralske toner. SUPER saftig vin, frisk syre, og lige til at drikke i store slurke. Domaine des Rutissons er en af de bedste