mirabeller

bløde oste som Brie eller gedeost og let krydrede retter med svampe eller lyst fjerkræ

Den har en moden Riesling-bouquet: bivoks/honning

Alkohol: 9

Vinen modnes i små fade af fransk og amerikansk eg

Vildskab Vermouth No 2 Rosevin mirabellerVildskab Vermouth No 2 Drmmen om Vildskab Vermouth opstod p et dansegulv i en Svendborgensisk have en lun sommeraften. Jeppe havde ideen og Sune havde vinen, og sdan op stod et nyt makkerskab fdt i vildskab for det er nogle gange lige det, der mangler for at gre drmme til virkelighed: En lille sjat vildskab. Vildskab Vermouth No. 2 er lavet p dansk hvidvin som har trukket p skaller af pink grape og hel vanilje samt indsamlede vilde urter fra naturen