) af hvad der oprindeligt var en langt større mark tilplantet i 1910

McLaren Vale

men også på grund af klimaet

med kødfulde og spicy noter

der opsamler solens varme og langsomt frigiver den tilbage til marken efter solnedgang

Robin Chablis 1er Cru Vaillons YEAR_2013 ) af hvad der oprindeligtFra den meget velrenommerede 1. Cru mark Vaillons p venstre side af Serein floden umiddelbart sydvest for Chablis by kommer denne hvidvin p ren Chardonnay. Vaillons er kendt for sin meget autentiske Chablis karakter. Marken skrner primrt sydst og jorden er ren Kimmeridgian Clay, den helt typiske hjkvalitetsjord i Chablis fra Juratiden, der er rig p kalk og ler. Vinene fra Vaillons er blandt de mest florale og elegante i Chablis.