uden at vinen bliver tung eller poleret på en kunstig måde

I kælderen arbejder man hos Petrus med stor præcision

heraf 100% nyt oak

kalket-saltet mineralitet og intens aromatik

hvor kalk- og lerholdige jorder traditionelt bidrager med friskhed

2021 Cocciapazza, Montepulciano d'Abruzzo, Torre dei Beati, Abruzzo Chiara Condello uden at vinen bliver tung2021 Cocciapazza fra Torre dei Beati er en intens og dyb Montepulciano dAbruzzo, der balancerer kraft og elegance med silkeblde, modne tanniner. Druer fra husets bedste parceller, lang maceration og lagring p sm fade (70% nye) giver en vin med imponerende koncentration og kompleksitet. Navnet Cocciapazza lokaldialekt for skrt hoved hylder markens placering og Abruzzos tradition for karakterfulde Montepulciano vine. Smagsprofil I glasset fremstr vinen