På et dansk bord kan du gå med vildt

grafit og tør tobak

når den serveres sammen med rige kødretter som oksemørbrad eller lammekølle

men vil udvikle mere kompleksitet og lette petroleum- og honningtoner over de næste 3–5 år

Barbera d’Alba vin

2022 Domaine de Chassorney Bigotes Domaine Flo Busch På et dansk bord kan2022 Domaine de Chassorney Bigotes er en karakterfuld hvid Bourgogne fra den anerkendte producent Domaine de Chassorney. Vinen forbindes med husets naturlige og terroirdrevne stil, hvor friskhed, mineralitet og druens autentiske udtryk str i centrum. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys gylden med et levende og friskt udtryk. Duften byder typisk p noter af citrus, hvide blomster, modne bler og kalket mineralitet, mens ganen er tr, elegant og prget