Markus Molitor er kendt for at arbejde hårdt i marken og i kælderen for at opnå den bedste kvalitet

En hvidvin med pondus

Det udvikler helt særlige smagsnoter

hvid Bourgogne med bobler

der gør den særdeles velegnet til klassiske italienske retter som vitello tonnato eller tatar

Sauvignon Blanc Castel Ringberg BH30 Markus Molitor er kendt forElena Walchs Castel Ringberg Sauvignon Blanc, er en bundseris enkeltmarksvin, som virkelig viser hvor stort potentialet er for druesorten! Elena Walch rder over hele Castel Ringberg marken, der tager sit navn efter renssanceslottet fra 1620, den ligger ved. Marken besidder en mosaisk sammenstning af jordtyper, og det potentiale udnytter Elena Walch til fulde, og udnytter de individuelle terroir forskellige, til at plante forskellige druesorter. F.