På trods af sine syditalienske rødder passer den perfekt til det danske køkken

der er mellem 40 og 80 år gamle

97-99 point

krydderi og egetræ i flot balance

Nogle vine færdiglagres på små franske

Parigot & Richard “La Sentinelle” Cremant Blanc de Blanc Extra Brut Villadoria På trods af sine syditalienske"Som sidst vil jeg sige, at det lige s godt kunne vre champagne og smager fremragende" Houlbergs Vinblog Kvalitet p niveau med rgangschampagne til crmant pris! La Sentinelle er en klassisk Crmant de Bourgogne Blanc de Blancs, fremstillet udelukkende p hvide druer: 80 % Chardonnay og 20 % Aligot. Udtrykket er komplekst og koncentreret med tydelig friskhed og kalkprget mineralitet. Vinen lagrer hele 36 mneder p brmen samme modningstid som mange