US$ 125.00
stenede parceller i Bray med høj andel af aktiv kalk og lavt naturligt udbytte
meget aromatiske og friske
Lagring 7 måneder på brugte foudre (30 & 37 hl)
65 år gamle stokke fordelt på tre parceller på “roches bleues” med varierende eksponering
Druerne blev håndplukket og presset i hele klaser
domaine frederic mabileau diantre 2023 Grower Champagne stenede parceller i Bray medBlend af Grolleau, Cabernet Sauvignon og Chenin Blanc fra sand og skiferjorde. Spontan carbonisk gring i ca. 7 dage og efterflgende lagring p stl inden aftapning med minimal So2. Tonsvins af drikkeglde i en enkelt flaske!
US$ 125.00
US$ 1099.50
US$ 84.00
US$ 99.00
US$ 43.00
US$ 40.00
US$ 249.50
US$ 89.00
US$ 234.50
US$ 54.00
US$ 56.00