lavet på tørrrede druer med en let sødme

Opulent og kultet Grenache-baseret vin fra mesteren Jerome Bressy som befinder sig Rasteau men deklassificerer da han benytter 'ikke tilladte' sorter i sine vine

Fra mange forskellige marker på familiens ejendom og besidder altid en harmonisk balance mellem koncentration og friskhed

Grenache fra højtbeliggende

hvor fadgæring og lagring omfavner den kalkede stramhed

chateau peybonhomme les tours le blanc bonhomme 2024 Morgon lavet på tørrrede druer medEt blend af Sauvignon Blanc, Smillon og Colombard fra Blaye Ctes de Bourdeaux. Vinen er kologisk og biodynamisk certificeret og str hovedsageligt i kalkstensjord. Spontangring med lav intervention, ingen klaring, ingen filtrering og lagring p ny eg og cement.