Bichot er også en négociant-virksomhed

som elegant overgår til krydrede noter af garrique og lakridsrod

hvor komplekse og lagringsværdige tyske rødvine kan være

Denne fremragende vin passer perfekt sammen med retter såsom andebryst med kirsebærsauce

Druerne spontangæres

Vieux Donjon Châteauneuf-Du-Pape, 2021 England Bichot er også en négociant-virksomhedVieux Donjon Chteauneuf du Pape 2021 med Grenache, Syrah og Mourvdre fra Rhne er dyb, krydret og klassisk, med power fra de varme stenede marker. Om vinen Vieux Donjon arbejder i Chteauneuf du Pape med parceller p de klassiske galets rouls samt sand og ler kalkjord, og det giver en naturlig balance mellem varme, drn og friskhed. I 2021 var det isr vigtigt at holde et vgent je med modenheden, fordi rgangen krvede prcision i marken. Vinen er kologisk,