leisure and capitalism

og når menneskene fra byen gør naturen fortræd

Great to read aloud and packed full of fun and humour

Bogen er din guide til:

musikalske sprog umiskendeligt Fosse

Osteria 16 No. 2 leisure and capitalismDen nye kogebog fra folkene bag Osteria 16 byder p 80 nye, enkle retter, lavet med f udsgte rvarer og tilberedt med omhu. Opskrifterne er inspireret af det italienske kkken og spnder fra antipasti, pasta og risotto til masser af polenta, grnne retter og dessert. Retterne er skabt til uhjtidelig servering family style som det kendes fra Osteria 16, de populre antipasti restauranter, ejet af barndomsvennerne Morten Kaltoft og Emil Alsbo. Bogens forord