Den er et fremragende valg til grillet svinekotelet akkompagneret af æble/stikkelsbær kompot eller sprængt poulard med peberrod

og her arbejder Domaine Castagnier med Pinot Noir i et terroir

en 25 år gammel Clarendon og en knivspids 28 år gammel New Yarmouth

På ganen er denne vin fyldig og fløjlsagtig

Familien har været med til at definere området gennem årtier

Domaine de Coyeux Gigondas Moet Chandon Den er et fremragende valgDomaine de Coyeux Gigondas 2019 er en klassisk rdvin fra den prestigefyldte Gigondas appellation i Rhne dalen, hvor Grenache trives i det varme, solrige klima. rgangen kombinerer moden frugt med den krydrede, rustikke karakter, som er kendetegnende for vinene fra det sydlige Rhne. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dybt rubinrd med mrke nuancer. Duften byder typisk p modne rde og mrke br, isr kirsebr og brombr, ledsaget af noter af trrede urter,