Fra parcellerne i Fuissé

Chassagne-Montrachet

hvad man normalt skal betale for Bordeaux på tilsvarende høje niveau

som består af Tempranillo

herunder deres overdådige Blanc de Blanc

Cuveé Elisabeth Salmon Rosé Magnum 64895_bulk_size_0 Fra parcellerne i FuisséTil denne absolutte topchampagne kommer druerne udelukkende fra Grand Cru og Premier Cru marker i Champagne. 55 % udgres af Chardonnay fra Chouilly, Avize, Mesnil sur Oger og Cramant, mens de resterende 45 % af blendet udgres af Pinot Noir fra Mareuil sur A, A og Ambonnay. Mindre end 10 % af Pinot Noir andelen vinificeres som rdvin fra gamle vinstokke i Mareuil sur A med en sydlig eksponering. En lille andel af vinen fadlagres, og til sidst lagres den