En champagne der i øvrigt vil udvikle sig positivt over de næste mange år

mineralitet og finesse går op i en højere enhed

at vinen er produceret med fokus på bæredygtighed og respekt for naturen

Holdbarheden er tre år

I dag drives det af sønnen David

Sancerre Blanc - Domaine Curot Rødvin En champagne der i øvrigtDomaine Eric Louis har haft rdder i den sydstlige del af Sancerre appellationen i fire generationer. Huset blev grundlagt i 1890 af oldemoren, Pauline. Pauline gav sit navn til huset, der hedder "Les Celliers de la Pauline". Eric Louis' vingrd er omkring 35 ha p 60 parceller i landsbyerne Thauvenay, Mntrol sous Sancerre og Vinon. Vinstokkene ligger ved kanten af Loire floden og er plantet p skrninger, der giver optimal soleksponering og drning. De har