Der hohe intramuskuläre Fettanteil macht das Wagyu Brisket schön saftig und großartig im Geschmack

Beide Teile werden durch einen Knochen in charakteristischer T-Form voneinander getrennt

Was als einfach herzustellendes "Arme-Leute-Essen" in Ungarn einen provozierenden Anfang nahm

Das Fett schmilzt bereits ab ca

Wagyuhof "Roulade" –  Menge 4 x 300 g Meisterwerk im Frischglas

Wagyu Sugo Der hohe intramuskuläre Fettanteil machtWagyuhof "Sugo" 300 g purer Genuss im Frischglas Vergiss leere Fast Food Versprechen hier beginnt echter Genuss. Unser Sugo vereint Tradition und Innovation in einer meisterhaften Kreation von Wolfgang Pillgrab und seinem Team. Feinste regionale Zutaten, schonend im Frischglas zubereitet, bieten dir eine unvergleichliche Fleischsauce, die deine Geschmacksnerven verzaubert. Jeder Lffel entfaltet eine neue Dimension des Genusses intensiver Geschmack,