Foodpairing: - Hier geht gar nichts

Chardonnay

breite Randaufhellung

die auch an das Burgund erinnert

Extraktsüß und elegant

2002 Hermitage Blanc diverse autochthone Reben Foodpairing: - Hier geht garDas sagt Norbert: Hier gelang offenbar einer der phantastischen Weiweine, der letzten 10 Jahre. Der 2002er ist einer der verfhrerischsten, duftigsten, vielschichtigsten und beststrukturiertesten Weiweine, die ich je bei Chave verkostet habe. Seine lige Konsistenz und das prchtige Bouquet von honigfeinen, weien Blten und Mineralien werden durch die auergewhnliche Tiefe, Flle und Ausgewogenheit ergnzt. Wie sein Nachfolger sollte er sich die nchsten 10