Der sortenreine "Malagousia" fließt mit einer hellgelben Farbe ins Glas

Ein kleiner Teil davon wird schonend vinifiziert und für den Ausbau vorbereitet

Der Wein endet in einem langen

sehr dicht und schwer auf der Zunge mit kräftigem Rückgrat

fast schon seidig

Gerovassiliou Syrah - Domaine Gerovassiliou Aromen Der sortenreine "Malagousia" fließt mitAnbauregion: Epanomi PGI Rebsorte: Syrah 100% Jahrgang: 2023 Dieser Rotwein wird aus den ltesten Rebstcken im Weingut produziert. Die Ertragsmengen sind gering und der Wein ist sehr gehaltvoll. Die Maischezeit ist lnger als blich und betrgt 20 Tage. So gewinnt der Wein an Extrakt und Farbe. Danach reift er noch fr mind. 12 Monat im Barrique Holzfass. Degustation: Schon beim einschenken sieht man welch ein extrahierter und gehaltvoller Tropfen hier ins