Lebkuchen und warme Milchschokolade werden von einem frischen Kräuterduft untermalt

Der Barriqueausbau ist deutlich mit edlen Holznoten wahrnehmbar

Am Gaumen erstaunlich Voluminös

Nach dem Ende der Gärung wird der As Sortes noch für einige Monate in Barriques aus Eichenholz ausgebaut

Der Wein wird weder geschönt noch kaltstabilisiert

Torrazzo BIO DOC '20 - 75cl Merlot Lebkuchen und warme Milchschokolade werdenDegustationsnotiz Feiner Duft nach jungen, roten Frchten mit aromatischen Noten nach Unterholz und Kirschen. Der Geschmack ist angenehm aggressiv aber eingewickelt durch eine komplexe und unerwartete Fruchtigkeit nach nicht ganz reifer Pflaume, Kirsche und Himbeere. Ein unkomplizierter Wein der zu allem passt. Er kombiniert gut mit warmen und kalten Speisen, eignet sich fr alle Mahlzeiten und auch als Alltagswein. Gilt als ein ausgezeichneter Wein zum