mineralische Struktur

In der Nase klarer Pinot-Ausdruck: reife Erdbeeren

dort spontan vergoren und ausgebaut

Am Gaumen mit der ortstypischenpräzisen Säure

ist der 2019er quasi der aktuelle Jahrgang

Pinot Noir 2023 Rosé mineralische StrukturDieser grandiose Pinot aus der Oberklamm war der erste Wein, den wir von Anna probiert haben und der uns sofort berzeugte. Die Parzelle liegt neben der VDP. Groen Lage Spermen. Nach einer frhen Lese wanderten die Trauben 7 Tage ins Khlhaus. Abgebeert und im Maischetank 18 Tage lang vergoren und tglich gestoen, ging dieser Wein ins kleine Holz. Tiefe rubinrote Farbe und eine Nase mit wunderbaren Anklngen von Kirschen und Himbeeren. Ergnzt durch subtile