13 years and six months aging on the lees with cork

a mixture of yeast and sugar

A 12-hour skin maceration is carried out to extract the maximum of primary aromas from the grapes

10 g/l) and sweetness (7

Falstaff 97

2022 Heerkretz GG Riesling Wagner Stempel Bio Spirituosen 13 years and six monthsSuckling Stuart Pigott 99 Punkte Noch sehr jung, aber mit einer Kombination aus groer Konzentration, Spannung und Mineralitt, verbindet dieser unglaubliche trockene Riesling all dies mit erstaunlicher Anmut. Mit etwas Belftung im Glas entfalten sich Aromen eines breiten Spektrums exotischer Frchte, Currybltter und Thai Basilikum. Trotz dieser opulenten Mitte des Gaumens wirkt er wie eine Primaballerina, die auf der Spitze steht. Im super salzigen,