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While generally good practice to leave strongly roasted yan cha to 'rest' for a few years to mellow out
expressive style we discovered on a teaware-sourcing trip to 'the Porcelain Capital' of Jingdezhen
but neither is an officially registered TTES cultivar
or the morning after a carnival bonfire
this Rougui rewards a thoughtful approach and paying attention at every step
holzkohlengerosteter anxi dong ding 2005 Quantity:20g While generally good practice toUnser Freund Meister Chen ursprnglich aus Taiwan, aber seit Langem in Anxi ansssig sucht stets nach neuen Wegen, Tradition mit Innovation zu verbinden und verschiedene Teekulturen mit Neugier und Geschick zu verweben. Dieses Mal fhrte ihn seine Forschung zu einem einzigartig gefertigten Dong Ding: hergestellt aus Anxi Blttern und mit der klassischen tan bei Technik ber Holzkohle gerstet. Das Ergebnis ist ein schamlos kstlicher Tee. Sobald die Bltter
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