des Monats– Wunschdatum

der nicht nach Kompromiss schmeckt

die sowohl traditionelle Verarbeitung als auch moderne Geschmackskreativität vereint

Genieße diesen Salat pur als vollwertige Mahlzeit

die aus der Galician Flußmündung kommen

Jahrgangssardinen | Saison 2021 | Les Mouettes d’Arvor | Concarneau | Frankreich La Quiberonnaise des Monats– WunschdatumDie Saison 2021 steht fr eine besonders ausgewogene Ernte an der bretonischen Atlantikkste . Sorgfltig selektiert und direkt nach dem Fang von Hand verarbeitet, werden diese Sardinen in hochwertigem Olivenl eingelegt die Grundlage fr ihre langsame, natrliche Reifung in der Dose. Schon heute berzeugen sie mit klarer Struktur und feiner Aromatik. Mit den Jahren gewinnen sie zustzlich an Geschmeidigkeit, Tiefe und Balance. Genau dieses Reifepotenzial