mitten in den Weinbergen liegt

Die aus verschiedenen Lagen mit Lehm-

Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen

Region: Franken

Am Gaumen hat er einen feinen Säurebiss

Freitag - Naked Friday Pet Nat Rosé 0,75l Pet Nat mitten in den Weinbergen liegtBeschreibung: Bei diesem Ptillant Naturel (auf deutsch: "natrlich prickelnd") aus den Rebsorten Dornfelder, Portugieser und Pinot Noir wurde der spontan vergorene Most in eine druckstabile Flasche gefllt, um dort weiter zu gren und dabei eine feine Kohlensure zu entwickeln. Trb und wild ist hier neben dem visuellen Erscheinungsbild auch der Duft und Geschmack. Mostig, traubig und intensiv das Gesamtbild. Die Perlage hinterlsst eine prickelnde Eleganz