Description
Im Bouquet besticht der Wein durch Aromen von roten Beeren wie rote Johannisbeere
mit einer guten Balance an Säure und einem grossen Finale in der Gesamtdauer des Abgangs
Der Maischekontakt beträgt ca
Das vielschichtige Bouquet besticht mit dezent würzigen Aromen
gerösteter Kaffee und einem Hauch von Pfeffer
3055 Rosé '23 - 75cl Jahrgang:2023 Im Bouquet besticht der WeinVinifikation Ausbau Biologischer Anbau. Die ber 50 Jahre alten Pinot Noir Rebstcke wachsen im oberen Peneds auf 500 Meter Hhe. 15 20 Tage Vergrung im Edelstahltank. Degustationsnotiz In der Nase ausgeprgte Noten von Erdbeeren, Kirschen und weiem Pfirsich sowie ein Hauch von Orangenblten. Am Gaumen frisch mit ausgewogener Sure und langem Abgang.
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