Die spontane Gärung ist hierbei ein Schlüsselelement: Anstatt kommerzielle Hefen zuzusetzen

elegant und mit einer wunderbaren Kräuternote

vollmundig und kräftig

Das pure Herz Attikas: Ein reinsortiges Meisterwerk von über 70 Jahre alten Rebstöcken

perfekt eingebundene Säurestruktur sorgt sofort für Frische

Monologos Malbec - Dyo Ipsi Estate Pangeon-Berge Die spontane Gärung ist hierbeiAnbauregion: Peloponnes, Elis, Olympia Rebsorte: Malbec Jahrgang: 2020 Stil & Charakter Der Monologos Malbec ist eine wahre Seltenheit und ein herausragendes Beispiel dafr, was die Rebsorte leisten kann. Der erste Malbec aus Griechenland prsentiert sich als ein vollmundiger Rotwein mit beeindruckender Struktur, der die Kraft und Intensitt des Malbecs mit der Eleganz und Finesse der franzsischen Eiche verbindet. Aromatik & Geschmack In der Nase zeigt