nicht fein gemahlen

Eine Masala ist eine Zusammenstellung ganzer Gewürze

Der Pfeffer ist grob gestoßen

Wer es scharf mag

wie sie riecht

STRANDBY Bio-Masala-Gewürzmischung mit Kreuzkümmel und Zimt Pasta nicht fein gemahlenZehn Zutaten, kein Kurkuma. Deshalb frbt die Mischung nicht gelb und schmeckt auch nicht wie das Currypulver aus dem Supermarkt. Eine Masala ist etwas anderes als Curry. Curry ist eine britische Erfindung mit viel Kurkuma und wenig dahinter. Eine Masala ist eine Zusammenstellung ganzer Gewrze, die man vor dem Kochen mahlt. Genau das ist hier passiert: Koriander und weier Pfeffer als Grundlage, Zimt, Kardamom, Kreuzkmmel und Nelken fr die Wrme,