belebende Säure

Veilchen und Rosmarin

körperreich mit weichem Gerbstoff

dabei sehr leichtfüßig mit niedrigem Alkohol

feine Perlage

- Fincas - Ribeira Sacra Caiño y Sousón DO 2017 Vegan belebende SäureIntensiv rotbeerige Aromatik, Kruterwrze von Lorbeer, Wacholder und Brennnessel, sanfter Grip am Gaumen, mineralischer Abgang. Die Rebsorten Caio und Sousn ergeben einen vollmundig fruchtigen und doch belebenden Rotwein mit atlantischer Frische. Teilweise mit ganzen Trauben eingemaischt und spontanvergoren, reift der Wein gut ein Jahr in franzsischer Eiche und traditionellen Fssern aus Walnussholz. Zu den intensiven Aromen reifer roter Frchte kommen