Der Teres Major Cut

Das Tasting findet nur ab einer Teilnehmerzahl von zehn Personen statt

Das Besondere an unserem Wagyu Hüftfilet

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die ein zartes

Wagyu Teres Major Größe:540 g Der Teres Major CutDas Metzgerstck fr Kenner Der Teres Major Cut, auch bekannt als Metzgerstck oder flaches Filet, stammt aus dem hinteren Teil der Schulter des Wagyu Rindes. Mit seiner feinen Marmorierung, zarten Textur und intensiven Aromen ist dieser Cut ein Geheimtipp fr Genieer. Dank seiner Vielseitigkeit und seinem auergewhnlichen Geschmack zhlt er zu den Favoriten unter Fleischkennern ein Highlight, das in keiner Kche fehlen sollte. Das Besondere an unserem Wagyu