Description

mit Aromen

verflochten mit würzigen Elementen wie schwarzer Pfeffer

Ein feinverwobener Duftfächer

Frisch und fruchtig

schwarze Schokolade und Röstnoten

Guado delle Casaline Bolgheri DOC '24 - 75cl Jahrgang:2024 mit AromenVinifikation Ausbau Manuelle Lese in Kisten; jede Parzelle und Rebsorte wird separat gelesen und vinifiziert. Die Mazeration wird je nach Jahrgang und phenolischer Reife angepasst; 25% Ganztraubenanteil. Alkoholische und malolaktische Grung im Edelstahl. Anschliessend 8 Monate Ausbau in Clayver Steinzeugamphoren und 4 Monate Flaschenreife.

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