Description
2 Wagyu Rib Eye Steaks - insgesamt 600gStark marmoriert
während der Roastbeefteil mehr Biss hat und einen kräftigeren Geschmack aufweist
50 Patties – für Caterer & echte Wagyu-Fans
Zwiebeln und Senf oder nach eigenem Familienrezept – ein echtes Sonntagsgericht
Kein Schnickschnack
Angus Flat Iron Steak, dry-aged Burgerbrötchen 2 Wagyu Rib Eye SteaksDas Flat Iron Steak ist ein flaches, besonders zartes Stck aus dem oberen Bereich der Rinderschulter. Durch seine feine Struktur und die auffllige, oft blitzhnliche Marmorierung bleibt es beim Braten herrlich saftig und entwickelt ein intensiv rindiges Aroma. Perfekt kurz und hei angegrillt oder in der Pfanne gebraten und dann heits: Biss rein fr ein donnerndes Geschmackserlebnis!
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