Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl mit Reinzuchthefe und kurze Veredelung unter Batonnage auf der Hefe

oder auf dem Mailweg: info@importhaus-berg

die Mischung aus Grappa und Honig ist angenehm

gereiftem Käse und auch zu kräftigem Fisch

mit einem leichten aromatischen Hintergrund

Gran Masetto Zigarren Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl mitRebsorte Teroldego Lage Besonders ausgesuchte Trauben des Gebietes der Gemeinden Mezzolombardo und Mezzocorona. Ertrag pro Hektar 50 hl Lese Um eine ausgewogene Reife der Trauben zu gewhrleisten werden Trauben und Bltter im Sommer mehrmals ausgednnt. Die Trauben werden bei der Ernte ausgewhlt, von Hand gelesen und zum Trocknen in kleine Kisten gelegt. Trocknung Die Trockenzeit dauert ca. drei Monate, wobei die Trauben 35% ihres Gewichtes verlieren und