mit Noten von Birne

zart rauchige unterlegte Barrique-Kräuterwürze

seine Geschichte lässt sich bis ins 14

Crème de Cassis

Cassis und Fichtennadeln

2017 Marienglas Gips Untertürkheim Riesling GG Counoise mit Noten von BirneDas sagt Norbert: Ein facettenreicher, verspielter und prziser Riesling. Er zeigt Aromen von Mandarine, Grapefruit und Mandelblte. Hochfarben, leuchtendes Gelb, Omelette in Butter. Streichholzkopf, Krper von Keuper. Gelber, schwerer Apfel. So viel Stoff, Mostoxidation zuerst, dann komplett reduktiv. Im Mund saftig und kraftvoll. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2035. Foodpairing: Geschmolzene schwbische Maultaschen Rebsorte: Riesling