Description

Gekonnt statt gewollt

Mineralität

Der Satèn (zu Deutsch seidig

Zarte Rauchnote

- 1x Fratelli Alessandria Barolo del Commune di Verduno DOCG

Champagne Montchenot Villers Allerand 1er Cru Sherry & Co Gekonnt statt gewolltDer zweite Premier Cru aus Villers Allerand kommt aus der Gemeinde Montchenot, dem Heimatort von Nicolas Mutter. Die Reben dort werden ebenso mit biologischen wie biodynamischen Methoden bewirtschaftet. Der Wein wird extra brut abgefllt, und ist ein herausragendes Beispiel fr Champagne gastronomique also Speisenbegleiter, die nicht nur als Aperitif glnzen, sondern ganze Mens begleiten knnen.

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