Das ist fast schon verspielt blumig

Foodpairing: Kalbsniere im Fettmantel vom Grill

Preis / Liter: € 38

wirkt sehr komplett

Anbaugebiet: Nahe

2002 Château Latour Pauillac Premier Cru Burgund Das ist fast schon verspieltDas sagt Norbert: Der abschlieende Verschnitt des Grand Vins von 79% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 3% Petit Verdot, macht 53% der Gesamtproduktion aus. Der 2002er Latour ist von satten Rubin bis Purpurrot, besitzt se Aromen von schwarzen Johannisbeeren, viel Extrakt, Dichte und Volumen und einen krftigen, lebhaften Fruchtcharakter. Er hat zwar nicht den Umfang des 2000ers oder 96er, knnte sich aber als aromatischer und strker entwickelt erweisen.