Here you can find the cane proofing basket in round

Weight: 800 g

the proofing dough come out of the floured proofing basket effortlessly

Jedes Rezept ist handwerklich perfekt ausgearbeitet

Linen has very beneficial proofing properties and you can be easily washed as needed in the washing machine

Sauerteig. Gutes Brot Backen Gusseisen Here you can find theDas perfekte Sauerteigbrot ist eine Kunst fr sich. Whrend viele Heimbcker sich weltweit am berhmten Country Bread Rezept von Chad Robertson orientieren, gehen die beiden norwegischen Autoren Casper Andr Lugg und Martin Ivar Hveem Fjeld einen Schritt weiter: Sie zitieren den amerikanischen Kult Bcker ganz bewusst, verfeinern das ikonische Grundrezept jedoch mit einer Vielfalt an Urgetreiden. Damit heben sie das klassische Country Bread auf ein vllig