it is tasty

With a bottle of Cerretina

Pleasant notes of grapefruit and blood orange make it perfect to open for carefree aperitifs with friends or informal fish dinners

A limited production

The Twentieth Vintage is not just a number: it is the celebration of a vision

Monopole Cras Bourgogne Blanc 2022 Domaine De La Cras Marc Soyard Valle d'Aosta it is tastyIl Cras Monopole Blanc il vertice dei bianchi del Domaine de la Cras, il domaine di propriet della citt di Digione affidato con bando pubblico a Marc Soyard, che vive tra le vigne e paga l'affitto in bottiglie alla municipalit. Il nome dice tutto: le parcelle Cras sono la parte pi ripida e meglio esposta del vigneto, in cima all'anfiteatro naturale dei Coteaux de Dijon, dove lo Chardonnay affonda le radici nei suoli argillo calcarei pietrosi e rossi