sulla base di osservazioni intransigenti e di un'intima conoscenza”

Temperatura di servizio: 8/10 °C

Bottiglie prodotte: 1800

Denominazione: Colline Teatine IGT

Trascorsi 11 mesi la cuvée viene assemblata

Rosso dell'Abazia 2018 Serafini e Vidotto Colli Euganei DOC sulla base di osservazioni intransigentiMontello Colli Asolani DOC Rosso dell'Abazia 2018 Tipologia: Rosso Classificazione: Montello Colli Asolani DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 30%, Merlot 10%. Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve, fermenta in acciaio inox . Affina 15 mesi in barrique di rovere ed altri 12 mesi in bottiglia. Regione: Veneto (Nervesa della Battaglia TV) Abbinamento consigliato: primi di carne rossa, carne rossa in umido, carne