Collio DOC Stare Brajde 2021 Muzic

con tannini morbidi

Vinificazione ed Affinamento:  le uve vengono diraspate e pressate sofficemente

frutti esotici

Scheda prodotto Regione Trentino Alto Adige Formato 0

Barolo Bussia 2020 Prunotto Monfortino Collio DOC Stare Brajde 2021Prunotto Barolo Bussia 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: dopo la diraspatura e pigiatura delle uve, macerazione di circa 15 giorni ad una temperatura controllata. La fermentazione malolattica termina prima dell'inverno. Affina per minimo 24 mesi in botti di rovere ed ulteriori 12 mesi in bottiglia prima di passare alla vendita. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: carni rosse