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Description

reattivo e di grande equilibrio e stoffa

Il clima del 2006 è stato complessivamente caldo e secco

Anno: 2004

escluso il Chardonnay che fermenta in botti di Rovere

Regione / Denominazione

Monsupello Magnum Nature Brut metodo classico (Astucciato) Alto Adige DOC reattivo e di grande equilibrioSpumante metodo classico Monsupello Nature Magnum Tipologia: spumante metodo classico Denominazione: Vino Spumante di Qualit VSQ Vitigni: Pinot Nero 90%, Chardonnay 10%. Vinificazione ed Affinamento: raccolta delle uve manuale e vinificazione in bianco. Fermenta in contenitori d'acciaio a temperatura controllata (18), dopo un primo periodo di affinamento in acciaio vengono assemblate le partite migliori in bottiglia champagnotta (assieme a vino

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