Description
seppure caratterizzato da contrasti
Affinamento sui lieviti per 120 mesi
ClassificazioneA
grigliate di carne rossa
liquirizia
Champagne Bollinger PN vz16 Romano Dal Forno seppure caratterizzato da contrastiBollinger Champagne Blanc de Noirs PN vz16 Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 100% (Blanc de Noirs) Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico Champenoise. Le uve vengono fermentate per met in acciaio, laltra met in legno. Affinamento di 42 mesi sui lieviti. Regione: Champagne Ay Abbinamento consigliato: crostacei, crudit di pesce, primi di pesce. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 10 12 C
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