una parte vendemmiata a maturità ed un altra parte ancora  tardivamente (dopo circa 3 mesi) per conferire agli acini ricchezza e zuccheri

pesce crudo  e formaggi a pasta dura

Vinificazione: A seconda dell'annata

sentori di frutta matura a bacca

segue pigiatura delicata

Grappa Riserva 7 anni Selezione Bortolo Nardini (Confezione) Valpolicella una parte vendemmiata a maturitàGrappa Riserva 7 anni Nardini Tipologia: Grappa Vitigni: vinacce di diverse variet esclusivamente diraspate Regione: Veneto (Bassano Del Grappa) Affinamento: affina per 7 anni in botti di rovere di Slavonia. Anno: S. A. Gradazione: 45% Formato: 0,7 lt Servire a: 16 18 C