in nome dei diritti e della libertà

Prefazione di Giuliano Scabia

a ogni sentimento

In queste pagine gli autori illustrano lo stato attuale delle conoscenze sul goal-setting

Mentre la civiltà occidentale vacilla e l’arte contemporanea è alla deriva

Hamburger gourmet Arte in nome dei diritti eEan 9788867225248 Titolo HAMBURGER GOURMET Autore AA. VV. Editore L'IPPOCAMPO Data pubblicazione 05 06 2020 all'inizio degli anni 2000 che l'hamburger vive un cambiamento sostanziale: gli chef finalmente se ne interessano. La personalit di spicco Daniel Boulud, chef francese stabilitosi a New York, che inserisce nel menu del proprio ristorante un hamburger al foie gras al costo di 29 dollari. Questo nuovo approccio acquisisce rilevanza internazionale