then ground in an ancient stone mill (tahona) to extract the juices

pepper and white flowers

Ottimo anche l'abbinamento con formaggi di media stagionatura tipici della zona

a cui segue un affinamento sulle fecce per 36 mesi

Come descritto in etichetta

VENETO Conte Emo Capodilista - Fior d'Arancio Colli Euganei bovaleddu then ground in an ancientDesignation of Origin: Fior d'Arancio Colli Euganei DOCG Color: white Type: sweet sparkling wine Grape variety: Moscato Giallo (Fior d'Arancio) Alcohol content: 6. 5% Bottling location: Selvazzano Dentro (PD) ITALY Description: Bright straw yellow with greenish highlights and a fine, lively perlage, it has an intensely aromatic bouquet, characterized by notes of orange blossom, white peach, sage, and citrus, with a delicate touch of honey. On the